自分でポテトチップスを作ってみた！！

今回は自分でポテチを作ってみましたｗ

用意するのは

じゃがいも　２個のみです！！

まずじゃがいもの皮をむきます。

皮をむいたらたてに半分に切り、おろし金の裏でスライスします。

スライスしたらボールなどに入れ、水に５～１０分ほどつけおきします。

時間がたったら水を切り、さらにキッチンペーパーなどでしっかりと水気をとります。

この時に水気が残っていると油に入れたときにはねて危ないのでしっかりとりましょう。

あとは熱した油に投入し揚げるだけです！！

あまり揚げすぎると黒く焦げ苦くなってしまうのできつね色になったらすぐに揚げたほうがいいかもです。

あとは揚がったものにしおかコンソメをふりかければ完成です！！

今回なんで自分で作ろうと思ったかというとから揚げを作ったときの油を捨てるのがもったいなかったからです。

なので後１回くらいはなにか油を使ったものを考えてます

まぁわかってましたが自分で作るより市販のを買ったほうが楽ですね・・・

味はおいしいかったのですがｗ

 ちょっとめんどくさいですが良かったら作ってみてください！！