めっちゃ簡単ぶり大根!!
今日は時期ではないですけどブリ大根です!!
今回使う食材はこれ、相変わらず少ないですが。
ブリの切り身、大根のみです。
調味料は酒100ml、めんつゆ200mlです。
まず大根を火が早く通るように一口サイズに切ります。
切り終わったら大根を鍋に入れ大根がちょうど浸かるくらいに水をいれ火にかけます
沸騰し5分ほどしたらブリを入れます。
ブリを入れたら酒を100mlを入れ、あくが出るようならあくを取りながらまた5分ほど煮込みます。
5分たったら今度はめんつゆを200ml入れます。
めんつゆを入れたら弱火にして15分ほど煮込めば完成です!!
今回は鮮魚コーナーにあったブリがおいしそうだったのでつい買ってしまいましたw
サバの味噌煮とブリ大根で迷いましたが今回はブリ大根にしました。
近いうちにサバの味噌煮も作りたいと思います。
D.C.SUPER LIVE~ダカーポスーパーライブに行ってきました!!!
今回は東京のなかのZERO大ホールで開催された、D.Cスーパーライブに行ってきました
ダカーポⅠ、Ⅱ,Ⅲの曲を3時間超にもわたって聞くことが出来て本当に幸せでした!!
そして楽曲リストはこちらです。
01、ダカーポ~第二ボタンの誓い
02、サクライロノキセツ
03、うたまるえかき唄
04、存在
05、Dream~The ally of~
06、Hello Future
07、サクラサクミライコイユメ
09、beautiful flower
10、Especially
11、サンタクロースに予約して
12、Spring has come
13、優しさは雨のように
14、サクラキミニエム
15、Wondeful Days
16、キセキの足跡
17、ダカーポⅢ~キミにささげるあいのマホウ~
18、ハジマリノウタ
19、会いたいよ
20、ひらり涙
21、All is Love for you
22、Platinum Days
(アンコール)
23、サクラハッピーイノベーション
(もう一回)
24、Happy my life~Thank you for everything!!~
25、ダカーポⅢ~キミにささげるあいのマホウ~
以上の25曲です!!
CIRCUSの大人気シリーズダカーポの曲だけを歌う今回のライブですが
もうね・・・本当にありがとうございましたって感じです!!
名古屋からはるばる東京に行ったかいがありましたよ。
特にアンコールで歌ったサクラハッピーイノベイションはyozurin、橋本さん、美郷さん、楓さん、桃井さんとまさかの出演者全員バージョン!!あの人たちの歌唱力で歌われこの歌は圧巻でした。
そしてアンコールの後アーティストさんたちが下がった後、会場からのもう一回コールでyozuca,rinoさんによるHappy my life~Thank you for everything!!~
そしてダカーポⅢ~キミにささげるあいのマホウ~の会場中中が大合唱!!!
もう1回からあとずっと号泣でしたよ・・・
まさしくダカーポの歴史が詰まった最高のライブ全曲がクライマックスで
今まで参加したライブの中で本当に本当に最高のライブでした!!!
D.C. SUPER LIVE ~ダ・カーポ スーパーライブ~ダイジェストムービー - YouTube
めちゃ簡単!めんつゆで作る和風パスタ
タイトルにも書きましたが今日は和風パスタを作りましたぁ
使った材料はこちら
大根、鶏もも肉、シーチキンです!
もも肉は前回親子丼を作ったときにあまったので入れてみました。
そして使う調味料はめんつゆ、しお、こしょうのみですw
まず鍋に水を入れて沸騰させます。
沸騰したら塩を大さじ2ほど入れてパスタを投下
お湯に浸かっている部分はすぐに柔らかくなるので全体がお湯に浸かるように折り曲げるようにし、時々かき混ぜながら10分ほど火にかけます。
パスタをゆでている間に大根をすりがねでおろし、もも肉は一口サイズに、シーチキンはあけて汁を捨てておきます
パスタが茹で上がったらお湯を捨て水を切ります。
次にフライパンでもも肉を入れしお、こしょうを軽く振り、もも肉に火が通ったらシーチキンを入れしょうゆをすこしたらします。
2つを入れ軽く炒めたらパスタの投入です。
パスタを入れたら、すりおろしておいた大根をいれます。
最後にめんつゆを大さじ3~5くらいここは好みなので味見しながら自分にあった味を探してみてくださいw
めんつゆを入れたら余分な水分が飛ぶように軽くまぜあわせて、盛り付ければ完成です!!
心残りは大葉が売り切れててなかったことです…あればもっと鮮やかで写真写りもよくなるんですけどw
ほかにも、きのこやねぎを入れたり、刻み海苔をふったりするともっとおいしくなるかもです。
簡単においしく出来るのでぜひ作ってみてください!!
丼の定番 めっちゃ簡単親子丼!!!
というわけでブログに載せる一回目の料理は親子丼です!
簡単に作れておいしい、そして財布にやさしいまさに一人暮らしの救世主ですw
今日用意したのはこれです
鶏のもも肉、たまご、たまねぎ
そして調味料は
めんつゆ50ml、砂糖大さじ1これだけですw
そして一人分なら鶏肉とたまねぎは上の画像の半分あれば十分たります。
最初に後で流し込むめんつゆ、しょうゆ、さとうを混ぜておき、卵もといておくと楽です。
そしてたまねぎは薄切りに鶏肉は食べやすい大きさにきります
材料が切れたらフライパンに油をひき中火でたまねぎを軽く炒めます。
たまねぎがしんなりしてきたら鶏肉をいれ軽く塩、こしょうをふり下味をつけます。
鶏肉に火が通ったら最初に混ぜておいた調味料を流し込みます
流し込んだら3分くらい弱火で置いておくと肉に味がしみこんでさらにおいしくなります!
最後にといた卵を全体的に円を書くように満遍なく流し込みます。
たまごが固まったらこれをよそいでおいたご飯のうえに盛り付ければ完成です!!
初めて料理する人だと調味料をそろえるのが高く感じるかもしれませんが調味料はそんな減ったりしないので後々を考ると安上がりだと思います。
特に僕的にはめんつゆがめっちゃおすすめです!!
最悪めんつゆが1本あるだけで味付けが何とかなったりします。
特にパスタだとほんとにめんつゆだけでも十分おいしくなりますよw
というわけで次回はめんつゆパスタを作ろうと思ってます。
そして、このブログをみて作ってみましたや、ほかにもこんな料理が安く、簡単にできておすすめだよ!とかも言ってもらえればうれしいです!
一人暮らしの料理に必要な三つの要素
タイトルにも書きましたが男の料理には三つの要素があると僕は思ってます
1、まず一番必要なのは早くできること!
僕は時間をかけて手の込んだ料理を作るのも好きですが、料理が苦手な人や一人暮らし男性なんかはあまり時間がかかる料理はめんどくさいと感じてしまうかもしれません。
2つ目に必要なのは安く済むこと!
これは僕があまり余裕がないので出来るだけ安く済ませられればいいなーと思ってるだけかもしれませんがw
でも、高いよりは安く済むに越したことはないと思います。
3つ目は見た目が多少悪くてもうまいこと!!
おいしいってのは料理を作るなら絶対に必要なことですよね。
そして男の料理は多少見た目が悪くてもおいしければいいと思いますw
一人暮らしをする人にこの3つを踏まえて僕がおすすめしたいのはズバリ丼もの!です。
某マンガ食戟のソーマの部長もいっていましたが丼とは「早い、安い、旨い」一椀で完結する料理です。
丼ものは洗い物が少なくてすむのも魅力的です。
そしてこのブログで最初に載せる料理は丼ものの定番親子丼です!
親子丼はまさに早い、安い、旨い、しかも簡単に作れる素敵な料理!
なのでぜひ皆さんも作ってみてください
ブログはじめてみました!
どうも、はじめまして!
最近一人暮らしを始めてみたguindokkuです。
始めてみてわかったのですが一人暮らしはすごく大変ですね・・・
すべて自分でやらないといけないしとにかくお金がかかります。
特に掃除、洗濯、食事などは本当に大変で親ってすごいな~と思い知らされる今日このごろです。
そしてこのブログでは少しでも節約したい僕が買ってよかったものや、財布に優しく簡単にできる男の料理などをつづっていけたらなぁと思っています。
初めてブログというものをはじめるので読みにくかったりするかもしれませんが
そこは目をつぶってもらえると嬉しいですw